Frytki

Ja i Paulina postanowiłyśmy spotkać się aby obgadać blogowe sprawy. Efekty naszych wymysłów będziecie mogli wkrótce podziwiać. Była to bardzo długa i pełna pomysłów rozmowa. Trudno było nie zgłodnieć. Postanowiłyśmy usmażyć frytki. Może nie będzie to szczyt naszych możliwości, ale są tacy, którzy nie wiedza jak zrobić najprostsze rzeczy, więc na początek przepis na frytki z zmieników, marchewek i selera.

 

FRYTKI Z ZIEMNIAKÓW
Składniki:

• kilka ziemniaków
• olej
• sól

dodatkowo:

• ketchup

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obieramy, kroimy w cienkie słupki, płuczemy i osuszamy.

2. Do średniego garnka wlewamy olej i rozgrzewamy go. Następnie wrzucamy pokrojone ziemniaki tak aby były zatopione w oleju. Smażymy aż ziemniaki zrumieniają.

 

3. Kiedy frytki będą już gotowe wymyjemy je łyżką cedzakową na talerz. Jeśli chcemy solimy do smaku. Podawaj z ketchupem.
Smacznego!

Jak zapewne się domyślacie takie frytki są bardzo kaloryczne. Ale to nie znaczy, że jeśli się odchudzacie bądź zdrowo odżywiacie nie możecie sobie pozwolić na frytki. Możecie. Najlepsze dla Was będą takie z marchewki lub selera. 

FRYTKI Z MARCHEWKI
Składniki:

• 3 duże marchewki
• olej
• sól

dodatkowo

• ząbek czosnku 
• jogurt natularlny

Sposób przygotowania:

1. Oczyści marchewki i pokrój je w słupki.

2. Rozgrzej olej na patelni. Smaż frytki z każdej strony przez kilka minut. 

3. Wyjmuj je, dopraw solą do smaku. Podawaj z sosen czosnkowym (jogurt wymieszany z rozdrobnionym czosnkiem). 

Smacznego!

źródło: papilot.pl

FRYTKI Z SELERA

Składniki:

• 1 seler
• ew. kilka kropel oliwy
• bazylia
• oregano
• curry
• słodka papryka
• sół

Sposób przygotowania:

1. Obieramy selera i kroimy go w słupki (jeżeli lubicie we frytkach chrupiącą skórkę, skropcie selera odrobiną oliwy).

2. Wrzucamy selera do miski, posypujemy dużą ilością przypraw i mieszamy. Tak przygotowanego selera odstawiamy na około godzinę.

3. Przekładamy na wyłożoną papierem blaszkę i pieczemy ok 25- 30 minut w 180 stopniach.

Smacznego!  

źródło: http://roslinozerka.blogspot.com/